Doel
Stoofpotje van aardappelen, wortelen en varkensvlees
Werkwijze:
Eerst heb ik de aardappelen en groenten in stukjes gesneden, ongeveer zelfde grootte en stukjesvarkensvlees aangestoofd (3min). Geblust met water (allemaal volgens het recept), als het water kookte (7min) heb ik de kookpot van het vuur gehaald en in de 'hooikist' geplaatst op een onderzetter en goed afgesloten.
Waarnemingen:
Na 1uur en 2uur: Waren groenten nog niet gaar
Na 3uur wachten was alles zocht én nog warm!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten