Opdracht volbracht

Onze presentatie is gebeurt, het resultaat weten binnen een aantal weken.
Een foto van ons prototype volg nog!
Maar in de ontwerpweek komt er onrechtstreeks een vervolg, het gaat ook over groene producten!
Tine & Jolien

Het einde

Morgen de grote dag van de deadline!


Wat we nu bereikt hebben:


We hebben een principemaquette gemaakt en verschillende tests uitgevoerd op deze, op een gewone kookpot en een thermoskan. De resultaten waren over het algemeen zeer positief, en bewijzen ook dat een "geïsoleerde waterkokerpot" mogelijk is.


Deze hebben we uitgetekend, er een vormmodel van gemaakt en een naam bedacht (E-COok). Alle gegevens en ondernemingen werden in een dossier gegoten.


We hebben ook verder nagedacht over de productie van de E-COok. Wij kiezen voor een duurzaam product, eentje die niet na een jaar of twee de afvalberg vergroot. Daarom opteren we voor de traditionele materialen om een kookpot te maken, namelijk RVS en kunststof. Helaas zijn deze niet zo milieuvriendelijk, maar deze kookpot compenseerd deze milieuvervuiling door zijn milieu-minder-vervuiling. Ook het transport en de verpakking werd zo bedacht om de milieu-belasting zo beperkt mogelijk te houden.

transport: potten zijn stapelbaar
verpakking: 1 enkel klein kartonnetje met de handleiding, het logo en de streepjescode erop.


De E-COok zou naar schatting 6 keer minder verbruiken dan de traditionele manier van koken.


Voor het dossier hebben we het ecofont (http://www.ecofont.nl/) gebruikt, en alles werd geprint op papier die het FSC-label draagt.


Morgen nog de presentatie om een groen licht voor ons eco-product te krijgen.

Resultaat Testen

Nu hebben we eens concrete temperatuursmetingen uitgevoerd op zowel een geïsoleerde thermos, onze maquette (geïsoleerde kookpot) en een gewone kookpot.
Uit de grafieken kunnen we duidelijk afleiden dat door isolatie water langer kookt en zo ook minder energie nodig is dan we eigenlijk wel denken.

Test resultaten

De geïsoleerde kookpot scoorde het best als we het vuur uitzette
als het water kookt.
Als we de pot op het voor laten staan is de aardappel na een halfuurtje gaar. En het water blijft ook nog 20 minuten koken nadat het vuur uitgeschakeld werd.

Principemaquette testen

Ondertussen hebben we al een principemaquette in elkaar gestoken, en deze ook uitgetest.

Met een paar potten en deksels die we op het containerpark gevonden hebben, zijn we erin geslaagd een dubbelwandige kookpot te maken. Deze hebben we geïsoleerd met brandveilige isolatiewol.

De resultaten van de test waren niet volledig wat we gehoopt hadden. We hebben de werking van de geïsoleerde kookpot vergeleken met een gewone kookpot met hetzelfde volume, dezelfde hoeveelheid water en een evengroot stukje aardappel.

De bevindingen waren:

• De niet-geïsoleerde kookpot, kookte rapper dan de geïsoleerde (Dit kon misschien ook wel met de schamele afwerking van de geïsoleerde kookpot te maken hebben, hij had een oneffen contactvlak met de kookplaat. Deze hebben we ondertussen al wat meer effen gemaakt, en we hopen de test opnieuw te kunnen doen met meer succes)


• Opmerkelijk was wel dat de geïsoleerde veel langer bleef doorkoken nadat het vuur afgelegd werd, waardoor de aardappel ook een heel stuk gaarder was dan bij de niet-geïsoleerde.
  

We hopen nu een manier te vinden om de pot wat vlugger aan de kook te brengen, nu denken we om een combinatie te maken van de waterkoker met de geïsoleerde kookpot.

Presentatie

Maandag 26 oktober hebben we ons idee voorgelegd voor een jury, bestaande uit onze twee prototype-leerkrachten en Steven Vromman. We hebben de goedkeuring voor de geïsoleerde kookpot gekregen. Nu is het tijd om het idee volledig uit te werken, een prototype te maken en allerlei testjes uit te voeren om dit product de lowest-mogelijke impact te geven!

Ons huidig idee is:

1. een aparte kookplaat, ook geïsoleerd, die naadloos aansluit op de pot

2. het deksel van de pot is verstelbaar (positie), en werkt zoals bij een snelkookpan
3. mogelijkheid om te stomen = minder waterverbruik

Test 1 van de hooikist

Maandag na de presentatie volgde een eerste test met de hooikist

Doel
Stoofpotje van aardappelen, wortelen en varkensvlees

Werkwijze:
Eerst heb ik de aardappelen en groenten in stukjes gesneden, ongeveer zelfde grootte en stukjesvarkensvlees aangestoofd (3min). Geblust met water (allemaal volgens het recept), als het water kookte (7min) heb ik de kookpot van het vuur gehaald en in de 'hooikist' geplaatst op een onderzetter en goed afgesloten.

Waarnemingen:
Na 1uur en 2uur: Waren groenten nog niet gaar
Na 3uur wachten was alles zocht én nog warm!